お知らせ

平成29年度新米販売開始! 今年度より一般販売を始めました。 WEBショップオープンしましたので、是非この機会にどうぞ。 「甲斐駒の雫」は武川筋で育った武川米こしひかりです。 「武川筋」とは、北杜市白州町から韮崎市御勅使川(みだいがわ)までの釜無川右岸一帯の非常に限られた地域でのみ栽培される特別なお米です。
新米の季節到来しました。炊き立ての新米はぴかぴかつやがあります。
甲斐駒の雫は、ご飯粒の見た目はつやがありしっかりとした食感があります。

新米の時期は水1割程度少なめに炊くことをおすすめします。
精米年月日から2週間以内で食べきれる量をお買い求め下さい。
購入後は涼しく風通しの良い場所で保管。密閉容器に入れて冷蔵庫で保管するのことが望ましいです。